Ha az egyetemi büfékre gondolsz, az előfagyasztott szendvicsek, a chips és a többi egészségtelen kaja jut eszedbe? Akkor még nem hallottál a Műhely Egyetem Café-ról, ami az ELTE Bölcsészkarán van, és két éves megnyitása óta a diákok nagy kedvence. A helyben készített szendvicsek mellett…

  Hamburgert enni nem lehet szépen, ez közismert. Az első falat után fröccsen a szósz, nyúlik a sajt, roppan az uborka, és a gyönyörűen megdizájnolt fine-dining kreálmányból nem marad más, mint szanaszét csúszott rétegek Pisai ferdetornya. De legalább nem kellett sokáig szemlélnem a fotózásra…

„Mi is akkor az a Sörsajt?” – kérdezi egy idős hölgy, miután elvitelre kért egy kis sajttál kóstolót. Érkezik is a válasz, hogy a Sörsajt egy fantázianév, ami a kézműves sörök és különleges sajtok kombinációjából származik. A legtöbb ember elsőre a sajtkóstolást egy jó bor mellé képzeli el, de a…

  A Veri az ördög a feleségét című magyar filmben rengeteg paraszti gasztrojelenet van, de mindközül a legemlékezetesebb talán maga a főzés. Pásztor Erzsi lestrapált Kajtárnéja készíti a sokfogásos ünnepi ebédet Vetró elvtárséknak, ekkor még nem tudva, hogy az elvtárs gyomorbajos, és nem eszik.…

Tudtad, hogy a majomkenyérfa korhadó törzsét mire használták régen az afrikai falvakban? És azt tudtad, hogy létezik rágógumifa? Kóstoltál már Watalappant? Ha ezekre a kérdésekre nemmel válaszolsz, akkor november 12-én te is tátott szájjal távoztál volna a 8. kerületi Füvészkertből. A Füvészkertért…

A streetfood- és hamburgerbiznisz csak úgy dübörög Budapesten, vonzza a külföldieket és itthoniakat egyaránt, akik valami gyorsra, de mégis ízletesre vágynak, viszont emellett a pénztárcájukat sem terhelnék meg nagyon. Hamburger témában már a nyolcadik kerület is régóta felvette a kesztyűt a…

  Paleo, cukormentes és hagyományos sütemények, torták, fagyi, kávé- teszteltük a Harminckettesek terén lévő Kristály Cukrászdát.